Bunnahabhain 12Y

Der Bunnahabhain 12 Year Old ist seit über 40 Jahren fester Bestandteil der Bunnahabhain Core Range und nimmt nicht zuletzt deshalb einen ganz be- sonderen Platz im Herzen des Bunna- habhain Teams und der Fans dieses

Bunnahabhain Distillery

Seit 1881 stellt die Bunnahabhain Distil- lery auf der schottischen Isle of Islay Whisky her – dies belegen zwei gut erhaltene Briefe aus jener Zeit. Die neue Version des Bunnahabhain 12 Years wur- de im Gegensatz zu vielen anderen Whiskys und Obstbränden nach der Fassreifung nicht kaltgefiltert. Bei der Kaltfiltrierung werden Trübstoffe, aber auch bedeutende Geschmacksträger wie Ester, Proteine und Fettsäuren entfernt, damit sich das fertige Produkt beim Kontakt mit Wasser nicht einfärbt.

Die Bunnahabhain Distillery verzich- tet neuerdings auf diesen Schritt, um

wunderbaren Islay Single Malts ein. Gereift in Bourbon- und Sherryfässern, dadurch vollmundig und reichhaltig im Geschmack, wurde er zur Messlatte für alle anderen Abfüllungen der Core Range.

12 Jahre
46.3% Vol. Alcohol
70cl Flasche